Altair

Godine 2001, San Pedro vinarija i Château Dassault iz Saint Emiliona, Francuska, stvorili su nove vinograde i podrume- AltaÏr-sa željom da proizvedu čileansko vino najviše kvalitete kojeg iskustvo, priroda i talent mogu kreirati. Model proizvodnje vina sa najboljih (Gran Cru Classé) položaja iz Château Dassault iz Saint Emiliona kombiniran je sa iskustvom

i znanjem San Pedrovih enologa o utjecaju čileanskog terroira. Vinogradi se nalaze u podnožju Anda u regiji Requínoa dolina, Cachapoal na idealnom tlu za proizvodnju visoko-kvalitetnog grožđa koje se bere ručno.